Happy Easter
01
apr
2018

HAPPY EASTER DA BURMET!

MENU ADULTI
Entrée
Aperitivo di benvenuto accompagnato da piccolo entrée di caprino, rosmarino e guanciale Bis di primi piatti Risotto con trota salmonata marinata e polvere di barbabietola Lasagnette di primavera agli asparagi novelli con crumble alle mandorle

Secondo piatto
LAMBURGER
Hamburger da 200g di agnellino ai fumi di faggio, spuma di parmigiano DOP, kiwi in due consistenze: gel fluido ed essiccato, insalatina Tatsoi, servito in un morbido panino all’ortica

In alternativa:
CAPRIEDINTORNI BURGER
Hamburger da 200g di Fassona piemontese, intercalato da strati di mozzarella di bufala, pomodoro, zucchine grigliate, crema di basilico fresco di nostra produzione, foglia di insalata gentile e salsa Burmet, servito in un morbido panino all’ortica

Contorno: Patate dorate (Patate classiche, in spicchi e cotte al forno, aromatizzate con olio alla salvia, sale, rosmarino e minerali di sale dell’Himalaya alla paprika rubino) Dolce: Scrigno di colomba con cuore di bavarese alle pesche e salsa al cioccola

 

MENU BAMBINI
Hamburger + patate fries + bibita

Hamburger di Fassona piemontese da 150g, cheddar, salsa ketchup e mayonese servito con le nostre gustose Fries Gourmet (Patate fresche, con buccia, tagliate a spicchi, precotte in forno e fritte in maniera classica ad una temperatura di 180° aromatizzate con sale alla paprika e minerali di sale dell’Himalaya)

UN OVETTO CON SORPRESA IN REGALO A TUTTI I BAMBINI!

Costo del pranzo adulti: € 30,00 | bambini: € 13,00
Bevande incluse: Acqua gassata e naturale con sistema di microfiltrazione